Speisekarte
Wir fritieren mit Erdnussöl – Wir arbeiten OHNE Halbfertig- oder Fertigprodukte – Wir backen unser eigenes Brot
Vegetarisches Menü
Karotten-Ingwer-Süppchen
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Kartoffel-Taschen, mit Frischkäse gefüllt, auf feinem Gemüse
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Hausgemachter Kuchen
19,50 €
Lieber mehr esse als z’wenig trinke
gegrillte Wassermelone
mit feinem Serrano-Schinken und Ananas-Hagebutten-Sauce
8.50 €
D’Supp muß ma esse, weil se zum trinke z’dick isch
Karotten-Ingwer-Süppchen mit Kräuterklösschen
6,50 €
Kräftige Rinderbrühe mit Flädle
4.50 €
Ohne Nachtisch hat ma bloß halwer g’esse
Hausgem. Kuchen mit Sahne
3.00 €
Halbgefrorenes von Kirsche u. Cranberry
5.50 €
Lavendeleis mit karamelisierten Beerenfrüchten
8.50 €
Amaretto-Weinschaum auf Ananas-Chili-Eis
5.20 €
S’gibt nix besser’s als ebbes gut’s
Queichtalteller -
Saumagen, Leberknödel und Bratwurst auf Rieslingkraut
9.50 €
Geschmorte Lammhaxen in Knoblauch-Rotweinsauce
mit Spitzkraut und Kräuter-Rösti
auf geschmortem Spitzkraut und Kräuterrösti
16,50 €
"Knoblauchbuckel“
Schweinerückensteak in weisser Knoblauchrahmsauce, Gnocchis oder
handgeschabte Spätzle und bunter Salatteller
15.50 €
„Kürbisbuckel“
Schweinerückensteak mit Speckkürbis in Rahm,
handgeschabte Spätzle
21,50 €
Wurstsalat mit o. ohne Käse
mit Bratkartoffeln
9,50 €
Schweinelendchen
in feiner Marsala-Pfefferrahmsauce, mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
17,50 €
Kalbstafelspitz
im Meerrettichfond mit Petersilienschwarzwurzeln und Kartoffelgnocchis
14,50 €
Medaillons von Truthahnbrust
in feiner Champignonsahne mit handgeschabten Spätzle und bunten Blattsalaten
14.50€
Duo von zart geschmorten Bäckchen (Schwein u. Rind)
in Portweinsahne mit handgeschabten Spätzle und buntem Salatteller
16.50 €
Kalbsteak „Cordon Bleu“
mit Schinken und Käse gefülltes Kalbsteak, paniert und gebacken, Gratinkartoffeln und bunten Blattsalaten
19,50 €
Pfälzer Rumpsteak
vom Charolais-Rind mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und bunte Blattsalate
Panierte Kohlrabimedaillons
auf Buttergemüse und handgeschabte Spätzle
22.50 €
13,– €
Wurstsalat mit / ohne Käse
mit Bratkartoffeln
4.50 €
Schwartenmagensalat mit Bratkartoffeln
8 €
Queichtalteller
Saumagen*, Leberknödel* und Bratwurst* auf Rieslingkraut
11.50 €
Pfälzer Saumagen* auf Weinkraut,
Bauernbrot
8.50 €
Amaretto-Weinschaum
auf Ananas-Chili-Eis
4.80 €